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PROGRAMACIÓN II JORNADA SOBRE LA MATANZA

 

 

DOMINGO 25 DE NOVIEMBRE. Plaza de la Constitución

 

11.00 h  Degustación de Torta de Chicharrón, maridadas con café de puchero y orujo.

 

A continuación se iniciará el chamuscado y destazado del cerdo para elaboración del mondongo al estilo tradicional a cargo de los matanceros.

 

12.00 h. Demostración de Talleres Artesanales.

Escultura en madera con Motosierra

Alfarería

Elaboración de Mantecados de Portillo

Cestería

 

12:30 Presentación de las Jornadas a cargo del Matancero de Honor Juan José Calvo (Presidente de la Ruta del Vino de Rueda)

 

Degustación popular de Verdejo a cargo de la Ruta del vino de Rueda.

La degustación se realizará en copa de cristal. Precio de la copa 1.50 €

 

13.00 h. Actuación del grupo de danzas  “Grupo de Danzas Adaja”.

 

13:30 h. Almuerzo matancero a base de chorizo y panceta. (Importe 1€ incluye dos montaditos + vino – agua  o mosto y la participación en el sorteo de un jamón).

 

13:40 h. II Concurso de Bebedores de Porrón

 

A continuación actuación del Grupo Divertimento Folk

 

  • Si las condiciones meteorológicas fueran adversas todas las actividades se desarrollarán en el Polideportivo Municipal

 

Organiza: Ayuntamiento de Valdestillas

Colabora:

Diputación de Valladolid

SODEVA

Ruta del Vino de Rueda

Bodegas Vicente Sanz - Grupo de Danzas Adaja - Productos Artesanos Estilita – Asociación de Caballistas El Comeso – AMPA El Prado - Cafetería Plaza – Asociación de Mujeres Fuente Nueva